E' aperto tutto l'anno, perchè il clima della Maremma lo rende possibile. Ogni stagione alla "Finoria" offre occasioni irripetibili di turismo e di svago: prima di tutto si trova in una delle zone più interessanti della Maremma toscana, è vicina a preziosi centri medievali (Massa Marittima, Suvereto, Campiglia, Montemassi...), ad importanti aree archeologiche (Populonia, Vetulonia, Roselle) ed al centro di un complesso sistema di Parchi e Riserve Naturali. Alla "Finoria" si organizzano escursioni a piedi, lungo sentieri irraggiungibili in automobile, E' stata realizzata una sentieristica comunale per trekking, mountain bike e cavallo, individuata su una carta tematica a disposizione dei clienti. Dai porti turistici della zona vengono organizzate escursioni in mare con imbarcazioni che dalla costa raggiungono l'Isola d'Elba e le altre isole dell'Arcipelago Toscano.
Alla "Finoria" è possibile partecipare alla raccolta delle castagne (a ottobre), delle olive (a novembre), dei corbezzoli e delle bacche di bosco (a maggio), della manna (a luglio), ed avere in cambio oli e marmellate prodotte insieme.
Le strutture sportive (piscine, tiro con l'arco) completano il villaggio, e le giornate trascorrono nel modo più piacevole. Il villaggio dispone inoltre di spazi ampi ed attrezzati (laboratori, biblioteca, sala convegni, atelier) per i gruppi o le associazioni che si trattengono alla "Finoria" per stages di formazione o studio.